商品名 TUBU Mustard TUBU：マスタードをそのまま漬け込みました。 　　　　　　プチプチとした食感をお楽しみください。 そのままおつまみとしてもGOOD。 ................................................................................................................................................... 原材料全て日本産であり良質な製品の証として、食の３重丸からの認定をいただきました。 ................................................................................................................................................... PRICE 　￥1,500（税別） 原材料名 　　　マスタードシード・酢・塩・シードル 原材料産地 　　　マスタードシード（北海道十勝） 　　　米酢（広島県醸造、秋田県大潟村産有機栽培米あきたこまち使用） 　　　塩（秋田県男鹿半島） 　　　シードル（山形県醸造、秋田県産りんご使用） 内容量：100ｇ 賞味期限：製造日から365日 保存方法：開封前は常温 　　　　　開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区：秋田県雄勝郡東成瀬村 発送方法：基本常温 ■特徴 純国産のこだわりの塩、酢、シードルで漬け込んだ粒マスタードです。 甘みも出汁も入れずマスタード本来のシンプルな味わい。 必要以上の味付けをしないことにより、どんなお料理にもお使いいただけます。 ◆厳選された原材料◆ 北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシード。 沸騰させずに数日手間隙をかけ作られた秋田県男鹿産の天然塩。 秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと時間をかけ作られたこだわりの米酢。 そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。 ※保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母（白い粘膜上のもの）が発生することがございます。 産膜酵母は人体には無害ですが、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。 ※ローカルスプーン監修

商品名 TUBU　Amani Pepper　（亜麻仁胡椒） 　　新鮮な生胡椒を男鹿塩と国産亜麻仁オイルにじっくり漬け込みました。 　　希少な国産亜麻仁オイルのまろやかさと、 　　ミネラル豊富な男鹿の塩とのマッチングをお楽しみください。 PRICE 　　￥1250（税別） 原材料名 　　生胡椒・塩・亜麻仁オイル 原材料産地 　　　生胡椒（ベトナム）、亜麻仁オイル（北海道十勝）、塩（秋田県男鹿半島） 内容量 ： 20g 賞味期限 ： 製造日から240日 保存方法 ： 開封前は常温 　　　　　 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造国 ： 日本 配送方法 : 基本常温 ■特徴 豊富なオメガ３で知られている希少な国産亜麻仁オイルを使用。 北海道十勝地方で栽培された亜麻仁シードの優れた成分を最大限残すために、 コールドプレス製法で丁寧にじっくり絞り濾過しています。 希少かつ高級な国産亜麻仁オイルとこだわりの男鹿塩を使い生胡椒を漬け込むことで、 今までにない特徴を持つ生胡椒に仕上がりました。 ◆TUBU Amani Pepper は NATURAL MOUNTAIN MONKEYS の アイデア を 　 YOICHIと共同開発。 1年以上の試作を繰り返し商品化に成功しました。 ※ YOICHIは料理人 川﨑哲一氏 が率いる食にこだわるブランド ■用途 肉料理、魚料理、スープ、パスタ、たまご料理、チーズ、など。　 ※AmaniPepper単体でも召し上がれますが、食べ過ぎにご注意ください。 ※胡椒の粒単体で食べると、食感の固い粒が含まれていることもありますが人体への影響はございません。